Date de publication originale : 23 novembre 2024
Un sol fertile est un sol vivant où la verticalité est dominante. C’est-à-dire une circulation des racines, de l’air et de l’eau sans restriction, de la surface vers la profondeur. Souvent, les pratiques agricoles causent de la compaction, installent une horizontalité dans le sol, ce qui réduit ou bloque le fonctionnement vertical. Certains se résignent même à accepter cette situation indésirable. Projet à long-terme, améliorer un sol consiste à le structurer, à augmenter l’épaisseur de sa couche riche en matières organiques et à favoriser un meilleur enracinement. Les vers de terre jouent alors un rôle primordial.
Sur la photo, on voit Jean-François Robert des Jardins de St-Félicien qui a organisé un de mes premiers cours en 1978. Son sol en culture légumière depuis 40 ans a été fortement amélioré par d’excellentes pratiques culturales, dont des planches permanentes et des engrais verts intensifs. À la récolte des carottes, la racine pivotante a suivi la partie comestible. Souvent ces racines sont brisées à la récolte, mais parfois elles sortent du sol.
Même si le sol est moins riche en profondeur, un bon développement racinaire permet d’y trouver des nutriments et de l’eau supplémentaires, ce qui améliore souvent les rendements. Il y a des chances que cette longue racine ait suivi la galerie profonde d’un grand lombric.
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